因みに、デビルズカットで個人的に最もおいしいと感じた飲み方はハイボールでした。
同シリーズのその他の銘柄についても下記に評価を纏めておりますので、併せてお読みいただければ幸いです。
デビルズカットの意味や値段、アルコール度数、飲み方毎の詳細な評価は下記に記しますのでよろしくお願いします。
「ジムビーム デビルズカット」の詳細
値段 | 2000円(税別) |
---|---|
内容量 | 700ml |
原材料 | モルト・グレーン |
酒類 | ブレンデッドウイスキー |
アルコール度数 | 45% |
原産国 | アメリカ |
輸入者 | サントリースピリッツ株式会社 |
デビルズカットの意味について
本製品の商品名ともなっている「デビルズカット」とは、日本語では「悪魔の取り分」などと呼ばれます。
これはウイスキーを熟成させた後に樽に染み込んでしまった原酒の事を指します。
本来であれば取り出すことの難しい樽材の中に染み込んでしまったウイスキーを、ジムビームが特許を保有する手法によって取り出しブレンドするという割と珍しい方法で製造されたのが本製品になります(´・ω・`)
本製品にはその様にして取り出した原酒がブレンドされています。
因みに、「デビルズカット(悪魔の分け前)」とは対象的な用語として「エンジェルズシェア(天使の分け前)」という言葉もあります。
エンジェルズシェアはウイスキーの原酒が樽材の中に潜り込んでしまったデビルズカットとは反対に、樽内の原酒が空気中に蒸発し逃げた(液面低下した)部分を指します。
お洒落な言い回しですよね(´・ω・`)
見た目の印象について
キャップは同シリーズのその他の銘柄と同様にスクリュー型が採用されています。
補足として、本品にはオリジナルのロックグラスが特典として付属していました。
タダで付いてきた物なので高級感などはありませんが、それでも中々格好いいデザインとなっています。
ジムビームのファンの方には是非手に入れて欲しいグッズです(´・ω・`)
ストレートで味を確かめます
最初の飲み方はストレートです。
液色はアルコール度数が45%もあるという事もあり結構濃い色をしています。
香りについてもアルコール感は強めに感じます。
味わいについては想像していたよりはライトで飲みやすいです。
アルコールの刺激もある程度はありますが舌先にはあまり辛みなどは感じませんね。
鼻には結構ツーンときますが(´・ω・`)
ストレートで飲んだ際の甘みについては若干控えめで、舌の端の方(絶縁部)で若干の塩気の様なものを感じました。
どちらかと言えば割と辛口に仕上がっており、樽の旨みや風味もしっかりと感じられます。
ガツンとくるとは言いませんが、割と芯のある銘柄だと思います。
72点。
好きな人は本当に好きな味だと思います。
当バーボンウイスキーはそれだけ良い意味で個性のある銘柄となっています。
トワイスアップで味を確かめます
次は加水をしてトワイスアップにします。
香りは水を加えたことでアルコールの刺激は薄まりより華やかになる一方で、ストレートの際には感じられたクリーミーな印象は殆ど感じられなくなりました。
元々のアルコール度数が45%もある銘柄なので水を加えても旨味が薄っぺらくなるという事はありません。
ストレートのサイトはまた違った魅力ある表情が見えます。
71点。
ロックで味を確かめます
続いての飲み方はロックです。
ジムビーム デビルズカットのロックからは苦甘い風味が強く感じられます。
風味には樽香や溶剤、ほんの少しだけではあるが栗っぽい印象もあります。
あとはちょっと子供用の風邪薬っぽいかな。
アルコールの刺激は収まりつつも、この銘柄の持つ個性と言えるビター&スイートな味わい自体はしっかりと感じられます。
73点。
ハイボールで味を確かめます
ハイボールでは樽の香りや青りんごの様な爽やかさを感じます。
他の飲み方の時に感じられた塩気や溶剤感などの癖も殆ど感じられませんね。
この銘柄は元々のアルコール度数が45%もあるという事なのでハイボールにした際にも味わい、風味共にメリハリがしっかりとしておりかなり美味しいです。
ジムビーム デビルズカットのハイボールは味や香りの主張がやや強めなので、個人的には食後の一杯としていただくのがベストだと思います(´・ω・`)
76点。
ジムビーム デビルズカットの満足度やおすすめ度などについて
ジムビーム デビルズカットはホワイトラベルと比べてしまうと味や風味に若干のアクの強さを感じました。
やはりちょっとだけ癖が目立つかな(´・ω・`)
逆に普段からジムビームシリーズやその他バーボンウイスキーを飲まれている方には、本銘柄の持つ個性的な部分がとても喜ばれるかもしれませんね。
気になった方はお近くの酒屋さん、もしくはAmazon、楽天などの通販サイトを利用して入手してみてください。
「ジムビーム デビルズカットの味やおいしい飲み方について | バーボンウイスキー」の総評
本日はアメリカンウイスキー「ジムビーム デビルズカット」について、数種類の飲み方で味の評価を行いました。
実際にこちらのウイスキーの味を確かめてみた結果としては、味わいには多少の癖はあるもののウイスキーを長年飲まれているコアなファンにこそ飲んでみてほしい大変面白い商品でした。
普段からその他のジムビームシリーズを飲まれている方には特におすすめしたいです。
値段についても定価が一本2000円と割と手ごろな価格で販売されている点もポイントが高いです。
今後もジムビームやその他ウイスキーについて、実飲と評価を行ってまいりますのでよろしくお願いします。
それでは今日はこの辺で(´・ω・`)ノマタネ
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